Masa cukrowa POP MODECOR 1 kg

Masa cukrowa firmy MODECOR to wyjątkowy produkt, który doskonale sprawdzi się podczas dekorowania ciast, babeczek, muffinek i innych wypieków.

Ta lekka i elastyczna masa umożliwia tworzenie zachwycających dekoracji, które podniosą estetykę Twoich wypieków na zupełnie nowy poziom.

Bardzo popularna i ceniona za swoje doskonałe właściwości plastyczne

Nadaje się do powlekania ciasta, modelowania figurek i dekoracji.

Jest niezastąpiony do tortów w angielskim stylu.

Wspaniale się wałkuje i równo wycina.

Jego powierzchnia równomiernie obsycha, co ułatwia jej dalsze dekorowanie, a wewnątrz pozostaje jedwabiście miękki i delikatny.

Wysokiej jakości masa cukrowa włoskiej firmy Modecor.

SPOSÓB UŻYCIA:

Przed użyciem masa powinna zostać doprowadzona do temperatury minimum 15°C. W celu obłożenia ciasta lub tortu masę lekko uplastycznić poprzez ugniatanie i wałkowanie do uzyskania odpowiedniej wielkości płata. Podczas wałkowania, w przypadku, gdy masa będzie przywierać do blatu roboczego, należy jego powierzchnię lekko posypać mąką ziemniaczaną lub cukrem pudrem. Przed położeniem płata, powierzchnię i boki ciasta lub tortu należy posmarować cienką warstwą tłustego kremu, która zabezpiecza masę przed pochłanianiem wilgoci z wnętrza.

Masę można również użyć do przygotowania dekoracji cukierniczych. Po lekkim uplastycznieniu masę modelować ręcznie lub poprzez użycie specjalistycznego sprzętu cukierniczego.

KOLOR: czarny

SKŁADNIKI: cukier (74%), syrop glukozowy, oleje i tłuszcze roślinne (palmowy, słonecznikowy, illipe), syrop cukrowy, inwertowany, stabilizator: E420ii; woda, substancja utrzymująca wilgoć: E422; zagęszczacz: E415; emulgator: E471; kwas: E330; aromat, środek konserwujący: E220; przeciwutleniacz: E300; barwnik: E153.

OPAKOWANIE: 1kg