MASA CUKROWA DO MODELOWANIA FIGUREK PLASTYCZNY LUKIER SARACINO 250G

Profesjonalna masa cukrowa do modelowania typu gum paste / flower paste marki Saracino.

Bardzo popularna i ceniona za swoje doskonałe właściwości plastyczne

Zastosowanie:

• do tworzenia figurek na tort
• do modelowania realistycznych cukrowych kwiatów

• do drobnych, cienkich elementów dekoracyjnych

Właściwości:

• jest elastyczna i wytrzymała, nadająca się do bardzo cienkiego rozwałkowywania
• umożliwia tworzenie dekoracji oraz figurek z dużą ilością detali
• szybko twardnieje, ale dzięki zawartości masła kakaowego wolniej wysycha (co pozwala to na dłuższe formowanie oraz nanoszenie poprawek)
• może być barwiona

Wskazówki użycia:

• Masa przed wyrobieniem jest twarda (szczególnie w niższych temperaturach) i przypomina modelinę. Taki stan jest normalny i nie powinien być powodem do niepokoju.
• Aby ją uplastycznić można ją wcześniej lekko podgrzać w mikrofalówce lub włożyć do ciepłej wody.
• Przed przystąpieniem do ugniatania masę należy rozkruszyć na drobne kawałki. W trakcie przerabiania będzie stawać się coraz bardziej plastyczna

Masa cukrowa Saracino to wysokiej jakości produkt uznawany na całym świecie i polecany przez czołowych włoskich dekoratorów takich jak Mary Torte (Mary Presicci), Le Belle Aurore czy Silvia Mancini. Masa Saracino służy do wykonywania figurek, ozdób i kwiatów, a jej wyjątkowe właściwości ułatwiają tworzenie najbardziej szczegółowych postaci. Masa zawiera tłuszcz kakaowy, który zapobiega szybkiemu wysychaniu masy, co pozwala na długotrwałe formowanie i poprawki tworzonych figurek. Dodatek tego składnika sprawia także, że masa jest bardzo plastyczna i elastyczna. W przypadku problemów z formowaniem masy należy ją podgrzać przez kilka sekund w mikrofalówce. Można z niej wycinać dowolne kształty za pomocą wykrawaczek i foremek. Masa została wyprodukowana bez użycia oleju palmowego oraz jest bezglutenowa.

Włoska masa Saracino to produkt odpowiedni zarówno dla amatorów cukiernictwa, jak i osób zawodowo zajmujących się wypiekami. Choć marka posiada w swoim asortymencie różne gotowe odcienie masy cukrowej do modelowania figurek, kolor biały daje Ci najwięcej możliwości dekoracyjnych – ograniczać je może jedynie wyobraźnia. Tworząc postacie z białej masy od Saracino, na kolejnym etapie możesz wykorzystać takie akcesoria, jak farby spożywcze czy jadalne pisaki. W ten sposób sprawisz, że figurki cukrowe na Twoich wypiekach będą w 100% oryginalne.

Lepienie cukrowych postaci z wykorzystaniem gotowej masy to prawdziwa przyjemność, ale i dobra zabawa. Produkt ten ma przyjemny zapach, a więc dodatkowo oddziałuje na zmysły i wyobraźnię cukiernika. Po uformowaniu dowolnego kształtu figurki należy odłożyć do czasu całkowitego stwardnienia, po czym przyozdobić, a następnie umieścić na torcie.

KOLOR: żółta

SKŁADNIKI: cukier 43%, skrobia ziemniaczana, syrop glukozowy, masło kakaowe, skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: E466; aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu; barwnik: tartrazyna E102

OPAKOWANIE: 250 g