Czekolada gorzka w pastylkach 72,5% Callebaut 0,5 kg

Czekolada belgijska gorzka Callebaut Sicao 0,5 kg to wysokiej jakości produkt stworzony z myślą o profesjonalistach w branży cukierniczej, piekarniczej oraz gastronomicznej. Wykonana z wyselekcjonowanych ziaren kakaowca, charakteryzuje się intensywnym, głębokim smakiem i delikatną goryczką, która doskonale balansuje słodkie akcenty.

Dzięki swojemu uniwersalnemu profilowi smakowemu i doskonałym właściwościom topnienia, idealnie nadaje się do tworzenia szerokiej gamy wyrobów – od pralinek, ganache, kremów po musy i polewy. Produkt jest ceniony za swoją stabilność w obróbce i jednolitą konsystencję, co pozwala uzyskać perfekcyjne rezultaty zarówno w produkcji czekoladek, jak i deserów.

Marka Callebaut, znana z długoletniej tradycji i niezrównanej jakości, gwarantuje, że czekolada Sicao sprosta oczekiwaniom najbardziej wymagających cukierników i szefów kuchni. Opakowanie 0,5 kg to praktyczna opcja dla mniejszych pracowni oraz domowych entuzjastów sztuki cukierniczej.

Callebaut to belgijska marka o ponad stuletniej tradycji, która jest synonimem najwyższej jakości czekolady na całym świecie. Założona w 1911 roku, firma od początku swojej działalności specjalizuje się w produkcji czekolady premium, skierowanej głównie do profesjonalnych cukierników, szefów kuchni oraz rzemieślników czekolady. Callebaut jest znana z tego, że korzysta wyłącznie z najlepszych ziaren kakaowca, a cały proces produkcji – od ziarna do tabliczki – odbywa się w Belgii, co zapewnia doskonałą kontrolę jakości i smakowego kunsztu.

Marka słynie również z innowacyjności, stale wprowadzając nowe produkty i rozwiązania, które odpowiadają na potrzeby branży cukierniczej. Ich czekolady są cenione za bogaty smak, kremową konsystencję i szeroki wachlarz zastosowań – od produkcji pralinek, przez ciasta i desery, aż po napoje czekoladowe. Callebaut to nie tylko tradycja, ale również pasja do rzemiosła, co sprawia, że jest to jedna z najbardziej zaufanych i cenionych marek w świecie czekolady.

• Rodzaj czekolady: gorzka
• Zawartość kakao: 72,5%
• Fundacja Cocoa Horizons: wspieranie rolników i zrównoważonej uprawy kakaowca
• Opakowanie: DoyPack z klipsem do zamykania oraz otwierania.
• Masa netto: 500g