Barwnik spożywczy do mas tłustych i białej czekolady granatowy 18ml
dodaj do przechowalni
Opis
BARWNIK SPOŻYWCZY DO MAS TŁUSTYCH ŻÓŁTY 18 ml
FOOD COLOURS barwnik do białej czekolady i mas tłustych - GRANATOWY
BARWNIKI FOOD COLOURS Z PREZENTOWANEJ SERII POZWALAJĄ TEMPEROWAĆ CZEKOLADĘ!
Temperowanie czekolady oznacza wstępną krystalizację tłuszczu kakaowego zawartego w czekoladzie. Zapewnia kruchość i połysk produktu po schłodzeniu. Podczas temperowania płynna masa ulega schładzaniu
ZALETY BARWNIKÓW
-
Pozwala temperować czekoladę
-
Bezpieczny do spożycia - nie zawiera dwutlenku tytanu E171
-
Duża wydajność z jednej butelki
-
Mocne nasycenie kolorów - intensywny barwnik pozwala uzyskać ładne kolory
-
Łatwo się mieszają z masą - dzięki zawartości oleju roślinnego
-
Precyzyjne odmierzanie barwnika - nakrętka z dozownikiem kropelkowym
-
Nie wylewa się - nakrętka ma zamknięcie zabezpieczające przed wylaniem barwnika
-
PRZEZNACZENIE:
do mas tłustych oraz białej czekolady
-
Kolor:
Granatowy
-
POJEMNOŚĆ:
18 ml.
-
OPAKOWANIE:
butelka z dozownikiem
-
SKŁAD:
- olej roślinny (rzepakowy),
- polirycynooleinian poliglicerolu (E476),
- barwnik: błękit brylantowy (E133), koszenila (E120),
- emulgator: lecytyna sojowa (E322),
- monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) (E433),
- przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu
(E392)
- olej roślinny (rzepakowy),
- polirycynooleinian poliglicerolu (E476),
- barwnik: błękit brylantowy (E133), koszenila (E120),
- emulgator: lecytyna sojowa (E322),
- monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) (E433),
- przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu (E392)
JAK STOSOWAĆ BARWNIKI DO CZEKOLADY FOOD COLOURS?
-
Przed każdym użyciem zalecamy wstrząsnąć butelkę, sprawdzając uprzednio, czy jest ona prawidłowo zamknięta.
-
Przechowywać w chłodnym, suchym i zaciemnionym miejscu.
- ZASTOSOWANIE: do białej czekolady, zawiera lecytynę i olej roślinny - co umożliwia barwienie mas tłustych, kremów maślanych, mas kremowych, dripów, ciast, tłustych kremów, ciast tłuszczowych
- WYDAJNOŚĆ: zaczynać od 1g na 100g czekolady w zależności od wymaganej intensywności koloru
- INNE ZASTOSOWANIE: aby produkt dał najlepszy efekt, należy go prawidłowo przygotować do pracy. W tym celu przed użyciem wstrząśnij buteleczkę, aby umożliwić wymieszanie barwnika.
Producent: Food Colours Polska
Przechowywanie: chłodne, suche i zacienione miejsce, spożyć do terminu przydatności
Wegański / wegetariański: TAK
GMO: wolne od żywności modyfikowanej genetycznie
ATESTY: barwniki posiadają atesty, które wysyłamy w razie potrzeby.
Informacja o atestach:
Barwniki posiadają atesty, które wysyłamy w razie potrzeby
EAC - oznaczenie przeznaczone wyłącznie dla produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwa. Tylko towary, które uzyskały certyfikat lub deklaracje Euroazjatyckiej Unii Celnej, mogą posługiwać się tym oznaczeniem
Na terenie zakładu wykorzystywane są: mleko, soja. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców